Cách làm cơm viên xúc xích chiên giòn vô cùng thơm ngon
Cuối tuần, vào bếp trổ tài tạo thành món Cơm viên xúc xích chiên giòn thơm ngon hấp dẫn vô cùng để chiêu đãi cả nhà thì còn gì không thể tốt hơn hơn. Món cơm viên xúc xích chiên giòn với phần cơm giòn và ngọt từ các loại rau củ và thơm mùi cà ri, phần ruột bên trong với xúc xích dai dai, thơm ngon đảm bảo ăn hoài mà không biết chán. Cùng Tìm hiểu thêm Cách làm dưới đây với chuyên mục Nấu ăn của Ẩm thực ngon mỗi ngày bạn nhé!
chất liệu cần chuẩn bị gồm có:
- Thịt xông khói - 50 gam
- Cà rốt - 70 gam
- Hành tây - 50 gam
- Ớt chuông - 30 gam
- Bột cà ri - 10 gam
- một bát cơm trắng
- 6 cây xúc xích xông khói mẫu dài.
- Trứng gà – 1 quả
- 1 gói bột chiên xù
- Các mẫu gia vị: nước mắm, hạt nêm, một bát nhỏ bột mì, một ít dầu ăn, 2-3 cây hành lá.
hướng dẫn biện pháp tạo thành cơm viên xúc xích chiên giòn vô cùng hấp dẫn:
>>> Mãn nhãn với những tiệm bánh mochi Nhật Bản Hà Nội
Bước 1: Sơ chế các dòng nguyên liệu
- trước đó, thái thịt xông khói thành các miếng bé.
- Cà rốt, hành tây: bỏ vỏ, rửa sạch và băm nhỏ
- Hành lá, ớt chuông xanh rửa thật sạch, sau đó cũng đem băm bé.
- Xúc xích cắt hình thành đôi, nếu thấy hơi dài thì bạn cũng Chắc cắt tạo thành 3.
- Tiếp đó, các bạn lăn xúc xích qua bột mỳ, tới ra đĩa và để riêng.
- Trứng các bạn đập ra bát đồng thời tách riêng lòng đỏ.
Bước 2: Các bước hình thành món cơm viên xúc xích chiên giòn
- số 1, bắc một chiếc chảo lên bếp và cho một chút dầu ăn vào đun nóng.
- Tiếp dựa vào, tới thịt xông khói, hành lá, hành tây, ớt chuông xanh và cà rốt vào xào qua.
- Sau đó, các bạn cho phần bột cà ri vào đảo đều rồi cho tiếp cơm vào rang chín. Bạn Có thể nêm nếm cơm sao tới vừa miệng nhé.
- Khi cơm sở hữu mùi thơm và đã sở hữu màu vàng đẹp thì tắt bếp và đổ cơm ra bát tô.
- Tiếp dựa trên, lấy một miếng xúc xích đã tẩm bột rồi bao phủ kín cơm nằm cạnh. Bạn nên lưu ý là phải bao bọc cơm cho thật đều và thật Có thể vào nhé.
- Bước tiếp dựa vào, bạn nhúng viên cơm vào bát lòng đỏ trứng rồi lăn qua bột chiên xù. làm tương tự như vậy tới đến khi hết xúc xích và cơm.
- Tiếp sau đó, các bạn bắc 1 chiếc chảo khác lên bếp, cho 1 lượng khá đầy đủ dầu ăn vào và đun nóng. Khi dầu sôi, các bạn hãy thả các viên cơm vào chiên vàng đều. Để cơm có màu vàng đều cả 2 mặt bạn nên nhớ lặt cơm liên tục nhé.
- Cuối cùng, vớt các viên cơm ra để ráo dầu, thấm qua giấy 1 lần nữa tới đến khi hết hẳn dầu ăn thì trình bày cơm ra đĩa. Khi ăn, các bạn nên ăn kèm với dưa chuột, rau diếp xoăn, rau xà lách…như vậy ăn sẽ ko bị ngấy và khô.
Chúc bạn thành tích và ngon miệng với món cơm viên xúc xích chiên giòn vô cùng hấp dẫn!
>>> Xem thêm: Bánh mì Hội An – ẩm thực độc đáo của người Việt Nam
