Thịt nướng Hàn Quốc cuốn rau sống với hương vị mới lạ sẽ là món ăn thu hút mọi thành viên trong gia đình cho mà xem. Chỉ cần vài bước với cách làm món thịt nướng cuốn rau sống kiểu Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn trình bày sau đây thì các bạn có thể hoàn thành một món ăn thật ngon rồi đấy! Cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu để làm thịt lợn nướng
  • Thịt ba chỉ: 500g
  • Xà lách, tỏi, ớt xanh
  • Gia vị : xì dầu, hạt tiêu, muối tinh.

Cách làm thịt lợn nướng kiểu Hàn Quốc



Bước 1 : Sơ chế thịt ba chỉ
  • Thịt ba chỉ ta mang làm sạch, rồi dùng tay cuộn chặt lại thành một khối. Sau đó ta dùng túi nilon bọc thực phẩm và bọc thịt ba chỉ lại cho thật chặt rồi cho hộp thịt vào tủ lạnh để thịt ba chỉ se lại.
  • Khi ta thấy thịt đã đủ đọ cứng thì lấy thịt ra và dùng dao thái thành từng miếng mỏng.

Bước 2 : Tiến hành chế biến món thịt nướng Hàn Quốc
  • Nếu không có vỉ nướng ta có thể dùng chảo để nướng thịt bằng cách đun nóng chảo rồi mang xếp thịt lên trên chảo , để lửa vừa cho thịt chín dần.
  • Sau đó ta tưới thêm một chút dầu ăn lên trên cho thịt đỡ bị khô.
  • Ta tiến hành lật thịt liên tục cho thịt được chín đều 2 mặt rồi xếp ra đĩa.

Bước 3 : Thường thức món thịt nướng
  • Cuối cùng ta ăn thịt nướng cùng chút nước chấm xì dầu hoặc muối tiêu, gói vào một chiếc lá rau xà lách với chút tỏi và ớt băm nhỏ.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo cách làm món thịt nướng cuốn rau sống kiểu Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn trên đây và thực hiện theo nhé! Chúc cả nhà bạn ngon miệng nha!
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm: