Cuối tuần, trổ tài làm tokbokki phô mai, mỳ trộn tương đen thơm ngon chiêu đãi cả nhà thôi nào. Cùng Xem thêm bài viết sau để học biện pháp làm tokbokki và mỳ trộn tương đen thơm ngon chuẩn vị Hàn Quốc bạn nhé!


biện pháp tạo thành tokbokki phô mai siêu hot



nguyên liệu chuẩn bị gồm có:


  • 1 gói Tokbokki (hãy chọn dòng bạn thích)
  • 20 gam bột phô mai
  • Muối, tiêu, ít đường
  • Ngò thơm, hành lá
  • Bột ớt (nếu bạn muốn ăn cay)
  • Xúc xích mini
  • 1 nhúm vừng đen
  • Phô mai miếng
  • 1 chén nước lọc



Các bước thực hiện:


Bước 1: Luộc tokbokki đã chuẩn bị cùng với ít muối tới đậm đà cho đến khi được độ mềm mà bạn đam mê.


Bước 2: Tiếp đó, vớt tokbokki tới ráo bớt nước rồi cho vào thô sứ. Sau đó, thêm nước vào xâm xấp bánh gạo.


Bước 3: cho thêm bột phô mai vào, lượng it hay đủ cả tùy tùy thuộc sở thích của bạn (nếu muốn nhiều chủng loại vị phô mai hơn thì tiêu thụ nhiều). Sau đó, nêm gia vị và đập nắprồi nấu với lửa vừa. (Nếu muốn ăn cay bạn hãy thêm bột ớt trên bước này)


Bước 4: Phô mai miếng tới lên mặt và rắc vừng lên rồi tắt lửa. (Lưu ý, phô mai sẽ mềm chảy ngay Chính vì thế không nên cho quá sớm). Nhấc thố xuống, bố trí thêm xúc xích hình tim và rau mùi cho thơm. Vậy là món tokbokki phô mai đã hoàn thành!


Hẳn những tín đồ mê món Hàn sẽ phải siêu lòng ngay với món Tokbokki phô mai thơm nức mũi mà cực kỳ giản đơn, dễ tạo thành này. Chỉ với vài bước đơn sơ bạn đã sở hữu ngay món Tokbokki phô mai siêu hot này. Bên cạnh đó, bạn Chắc biến tấu món này bằng phương pháp cho thêm cả mì cay vào chẳng hạn. Bột dai mềm thấm vị phô mai, ăn vào lúc nóng phô mai miếng tan chảy hoà cùng với hạt vừng càng tạo thành cải thiện sự hấp dẫn khó cưỡng nổi của món ăn.



Cách tạo thành mỳ trộn tương đen thơm ngon

Mỳ trộn tương đen sở hữu sợi mỳ mềm và sự hòa quyện tuyệt trần của tất cả gia vị khi trộn, ăn vào rất vừa miệng mà ko hề ngán ngấy…


nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 6 tai nấm rét cô khô
  • 200 gam nấm đùi gà nhỏ
  • 200 gam nấm bào ngư
  • 45 gam dầu ăn
  • 4 củ hành tím, cắt nhỏ
  • 3 nhánh hành lá (đầu hành cắt nhỏ, phần lá cắt khúc dài)



Các mẫu gia vị:

  • ½ thìa tương đen
  • 3 thìa nước tương (45ml)
  • một thìa đường (15gr)
  • ½ thìa cafe dầu mè
  • 400 ml nước thường
  • Muối



Cách được làm mỳ trộn tương đen:

Bước 1: Các loại nấm đã chuẩn bị đem cắt bỏ chân. Sau đó, ngâm rửa bằng nước muối loãng.


Bước 2: tạo thành nóng chảo với dầu rồi tới hành tím và đầu hành cắt khoanh nhỏ vào phi cho vàng thơm. Tiếp đó, tất loại nấm đã rửa sạch, cắt miếng vừa ăn vào chảo đun với lửa to. Các bạn thực hiện xào tới đến khi nấm rút hết nước và chuyển sang màu sậm hơn. Sau đó, tới tương đen vào xào cùng.


Bước 3: Nấu nấm với lửa vửa nhỏ trong khoảng 20 phút. Sau đó, nêm nếm gia vị như: đường, muối tới vừa miệng.


Bước 4: Thêm 400 ml nước vào và tiếp tục nấu thêm 20 phút nữa. Trong lúc đó, bắc nồi nước sôi lên và luộc mỳ tới mềm. Rồi vớt mỳ ra cho ráo nước. Sau khi mỳ đã ráo nươc, bạn hãy cho mỳ vào nồi nấm đang nấu.



Bước 5: Thêm dầu mè và hành lá cắt khúc dài cùng với lá hẹ vào đảo vài lần tới đều là được.



Mỳ trộn tương đen thơm ngon và lạ miệng, được biến tấu với Cách nấu giản đơn cùng những chất liệu là phần lớn là nấm các dòng. Món mỳ trộn tương đen nổi bật trên gia vị của tương đen đậm đà, kèm với nấm mọng nước thấm hết nước sốt và gia vị đậm đà khi nấu. Tự tay vào bếp và nấu món ăn ngon mỗi ngày nhất là dịp cuối tuần như thế này thì còn gì tuyệt hảo hơn nữa. Hãy cùng bắt tay vào được làm và chiêu đãi cà nhà thôi nào!



>>> Xem thêm: Phương pháp nấu phở bò ngon không cưỡng nổi