Công thức làm yaourt ngon được hàng triệu người quan tâm Trong số đó muốn có yaourt ngon dẻo lại là điều ko dễ dàng. Bài viết dưới đây sẽ phía dẫn các bạn tạo thành yaourt dẻo mịn, ngon lành ngay ở nhà. Cùng tìm hiều nhé!



nguyên liệu tạo thành yaourt ngon:


- Sữa tươi không đường: 1 hộp

- Sữa đặc có đường: một hộp

- Sữa chua cái: hai hộp

- 5 thìa cà phê đường

- Lọ đựng yaourt: khoảng 20 lọ

>>> Xem thêm: Cách nấu phở bò ngon không cưỡng nổi

Công thức tạo thành yaourt dẻo, mịn ngon lành ngay tại nhà



trước hết, sữa chua shopping về các bạn ngâm vào nước để sữa chua lấy lại nhiệt độ phòng bình bường. Nếu đi mua về mà đang rét các bạn cho vào sữa ngâm nước nóng ngay thì vi sinh vật có lợi lactic trong sữa chua sẽ bị chết.



Tiếp đến các bạn hãy đổ sữa ra 1 thau lớn đã rửa thật sạch. Thêm vào 5 thìa cà phê đường, với công thức này sữa chua sẽ sở hữu vị ngọt thanh nhẹ thích hợp khi chúng ta trộn với các loại trái cây, thêm sữa đặc là mang vị vừa ăn.



Sau đó bạn đong vào một lon nước thật sôi (lưu ý là phải thật sôi nha) rồi đổ vào hỗn hợp sữa đặc và đường đã chuẩn bị. Quấy thật đều tay cho sữa và đường tan hết thì bạn hãy đong vào 1 lon sữa tươi và cho luôn vào thau sữa đang nóng. Khi bạn cho 1 lon sữa tươi vào thì hỗn thích hợp sữa sẽ sở hữu độ ấm vừa phải. Khi đó bạn nhúng 1 ngón tay vào cảm nhận ấm ấm dễ chịu thì chính là lúc cho 2 hộp sữa chua vào.




Khi tới sữa chua vào và quấy đều, bạn tới nốt phần sữa tươi còn lại vào tiếp tục khuấy lên thật đều. Sau đó cho hỗn thích hợp vào từng hũ sữa chua cứ múc 3 đến 4 hũ bạn quậy lên một vòng rồi mới đong tiếp, như thế sữa chua sẽ đều nhau. Các bạn cần lưu tâm khi mua lọ tạo thành sữa chua về phải rửa thật sạch để hạn chế tới vi sinh vật còn bám trên lọ.



Sau đó bạn để yên trong khoảng 5 phút tới sữa chua nghỉ, để sữa chua ổn định và vỡ hết bong bóng trên mặt, thì khi hoàn đủ sữa chua nhìn mới đẹp. Sau đó tới vào thùng hay nồi ủ thật ấm hoặc mua dùng máy được làm sữa chua nếu có. Nếu ủ trong thùng ấm thì khoảng 5 tiếng là sữa chua đã lên men và bạn Có thể đem ra tới vào ngăn đá tủ đông tiêu thụ dần.




tác dụng của sữa chua:

Trong sữa chua sở hữu chứa hàng ngàn canxi - chất xúc tác khá hiệu quả giúp thân hình đốt cháy lượng mỡ thừa rất nhanh.
Tiêu dùng tối thiểu 250 mg sữa chua mỗi ngày sẽ giúp bạn phát triển cường vitamin B, sinh tố giúp duy trì một cảm giác ngon miệng. Với những trẻ kén ăn, sữa chua còn có công năng kích thích trẻ ăn đủ cả hơn, bởi sữa chua có công năng tiêu hóa đường lactose giúp trẻ dung nạp thức ăn tuyệt trần hơn nhiều chủng loại.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vi khuẩn sở hữu lợi trong sữa chua sẽ giúp thường ngày hóa các chức năng của con cưng, mang lợi cho đường tiêu hóa. Sữa chua chỉ chứa một lượng rất nhỏ đường lactose, điều này quá tốt tới những ai sở hữu câu hỏi về tiêu hóa mỗi khi ăn các thực phẩm cấu tạo từ bơ, sữa. Thậm chí rất hay ăn sữa chua còn Có thể giảm được nguy cơ mắc bệnh sâu răng tại trẻ nhỏ.



Cùng làm những hũ sữa chua dẻo mịn, thơm ngon để nâng cao sức khỏe của chính bạn cũng như những người bạn yêu thương nhé! Chúc các bạn thành công!

>>> Xem thêm: