1. Bánh lọc mệ Xuân

Bánh lọc mệ Xuân là địa chỉ quen thuộc đươc rất là nhiều du khách ưa thích khi lên đi du lich Đồng Hới. Đây là món dân dãtuy nhiên lại mang trong mình quá trình nấu công phu, và người nấu bánh phải có tài năng mới chế biến được. Khi nhìn vẻ bên ngoài du khách đã yêu thích ngay vì miếng bánh trong suốt, bắt gặp được các miếng tôm đỏ gạch phía trong. Lúc ăn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được cái dẻo dai từ vỏ, và vị đậm đà của biển từ con tôm, kèm thêm điểm hương vị đậm đà của thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương. Những mùi vị này hòa chung lại với nhau tạo ra hương vị quyến rũ trong chiếc bánh dân dã mà rất không thể quên được. Bánh này mặc dù sở hữu mùi vị cực kỳ ngon song giá thì ko hề đắt đâu, mang trong mình mức giá chỉ 20k cho 1 bọc bánh mang trong mình 10 miếng ngon quyến rũ rồi sau đấy.

2. Bánh bèo cô Vân

Bánh bèo chính là món mang trong mình ở nhiều nơi trên nước ta, nếu bánh bèo miền bắc được cắt thành từng miếng hình vuông, sở hữu nhân thịt cũng như mộc nhĩ phía trong thì bánh bèo miền tại Đồng Hới lại được nặn thành những miếng mang trong mình hình tròn và màu trắng mịn màng như bánh cuốn. ở bên trên bề mặt của nơi đây người ta có quết một lớp mỡ hàng và rải tôm giã nhỏ cùng vài miếng bì lợn giòn giòn đến trên. Để cùng khám phá món này được đúng vị, người ta ăn kèm với nước chấm pha chế cầu kỳ, có đủ vị chua chua, cay cay, ngọn ngọt. Nước chấm là yếu tố quan trọng khiến vì vậy mà mùi vị đáng nhớ chinh phục thực khách đấy.
3. Súp lươn
món ăn súp lươn cũng rất được ưa thích ở Đồng Hới. món ăn này cũng mang trong mình nằm cách chế biến vô cùng cầu kỳ. Lươn được rán tới, không rán giòn quá mà để cả con để ướp sau đấy cho vào nấu. Lươn được xào qua cùng xả ớt để át đi mùi tanh. Mon súp lươn được nấu khá loãng món kèm có bánh mỳ cho bữa sáng. Bát súp có màu vàng nghệ của lươn cũng như màu xanh của hành lá, nhìn rất quyến rũ. Súp lươn mang trong mình cả hương vị ngọt của thịt cũng như mùi vị thanh thanh của hành vì thế mà vô cùng dễ ăn.

4. Bánh canh chả cá thát lát

nếu đã đến tham quan Đồng Hới thì du khách không nên bỏ qua bánh cánh chả cá thái lát. Ngoài những món bánh canh ghẹ, bánh canh cua tại các khu vực miền Trung thì bánh canh tại Đồng Hới cũng rất đáng để thử. Bánh canh mềm mèm được cắt thành các sợi dài, sau đấy thả lên nước xương ngọt. Chả cá mang trong mình mùi vị ngon tuyệt mà ko có mùi tanh. không có gì vui vẻ hơn khi được ăn món bánh canh thơm nồng đến một buổi sáng tinh mơ đúng ko nào!

Tin liên quan tòa nhà bitexco financial, khu du lịch suối tiên sài gòn, công viên nước đầm sen giờ mở cửa