BBQ tuy là hình thức thực hiện tiệc chưa được thực hiện nhiều nhưng được rất chật kín người yêu thích, hình thức tiệc này có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Rất phù hợp với các buổi tiệc giã ngoại hay liên hoan gia đình, cả gia đình có thể quây quần bên nhau. Khác hơn so với những buổi tiệc khác khi tổ chức tiệc BBQ bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn để chuẩn bị. Vậy quy trình tổ chức một buổi tiệc BBQ ngoài trời ra sao? Để có thể trả lời được câu hỏi này bạn có thể tham khảo một vài thông tin mà chúng tôi cung cấp dưới đây.

cong ty to chuc su kien tat nien

Bảo quản thức ăn cho buổi tiệc

Vì là buổi tiệc nướng nên đồng nghĩa với việc mọi thức ăn đều ở dạng sống nên khi người có nhiệm vụ nấu thức ăn cần biết cách chuẩn bị, nướng va bảo quản thức ăn một cách cẩn thận. bởi bạn thực hiện một buổi tiệc BBQ ngoài trời và với không gian thoáng đãng rất dễ tạo điều kiện cho những mầm bệnh lây lan trên thực phẩm và dẫn đến gây ra bệnh cho người sử dụng nó. Bởi vậy bảo quản thức ăn là một việc vô cùng chủ yếu với các buổi tiệc như thế này.

Chuẩn bị các đồ dùng cần thiết cho buổi tiệc

Tiệc nướng nên bạn hãy chắc chắn rằng mọi dụng cụ như bếp nướng, vỉ nướng, dao thớt… đều được làm sạch và để khô ráo. Bạn nên phân chia những loại dụng cụ riêng biệt với nhau loại nào chuyên dùng với các thực phầm sống. Loại nào chuyên dùng với những thực phầm chín, không nên để lẫn lộn với nhau tại vì điều này sẽ làm cho người dùng cảm thấy không an toàn thực phẩm. Thực ra, bởi thực phẩm sống rất dễ lây lan sang thực phẩm chín. Bạn hãy chuẩn bị một bếp nướng có thể điều chỉnh nhiệt độ và một nhiệt kế thịt để đảm bảo phần bên trong miếng thịt đã nấu chín nhằm đảm bảo thịt đã đạt nhiệt độ an toàn và vi khuẩn có hại đều đã bị tiêu diệt khi đó bạn sẽ sẵn sàng thưởng thức chúng một cách thức ngoan miệng.

tổ chức lễ khai trương showroom

Thu dọn sau khi event kết thúc

Trong hầu hết các buổi tiệc từ trước đến nay đa số buổi tiệc nào cũng để lại thức ăn thừa. Nếu bạn muốn sử dụng thức ăn thừa ấy vào ngày hôm sau thì bạn nên lưu ý bảo quản chúng tại ngăn đá của tủ lạnh. Nhưng nếu thức ăn còn nóng, hãy đổ chúng ra khay cạn để chúng nguội nhanh hơn, đồng đều rồi cho vào túi chuyên dụng và bảo quản trong tủ lạnh nên lưu ý không nên hâm nóng lại thức ăn thừa nhiều hơn một lần.