Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-15-2015, 10:33 PM #1
Thơm ngon với món gà đông tảo hấp muối lạ mà ngon
Ngày cuối tuần là thời gian rảnh dỗi để các bà mẹ có thể nấu những bữa ăn cho gia đình nhỏ của mình. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu với các bạn cách làm món gà đông cảo hấp muối thơm ngon mà lạ. Chắc chăn các bạn sẽ thích với món ăn này
Với món gà đông cảo hấp muối, bữa ăn ngày Tết sẽ thêm quyến rũ nhờ vị ngọt thịt nay càng thêm đậm đà với chút mặn mà của muối, thơm thơm của những lá gia vị.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà hấp muối:
- 1kg đùi gà
- 2 cây sả
- 100g muối hột
- Lá chanh, hành lá, ớt trái
- Rượu trắng, gừng
- Giấy bạc
Chặt đùi giá gà đông tảo thành từng miếng vừa ăn, rửa sạch bằng rượu trắng và gừng.
Rửa sạch sả cây, lá chanh, hành lá. Cắt nhỏ sả cây, đập dập. Dùng giấy bạc gói đùi gà cùng lá chanh, hành lá.
Đổ muối hột vào nồi thành một lớp mỏng, xếp sả cây lên trên. Sau đó cho gói gà đông tảo thuần chủng cùng 300ml nước vào, hấp khoảng 30 phút rồi tắt bếp.
Dọn gà ra dĩa, dùng nóng. Món ga dong cao hấp muối có thể ăn kèm cơm, cháo trắng hoặc các loại rau củ hấp.
Thịt gà đông tảo giống là loại thịt phổ biến với nhiều cách chế biến khác nhau, mang nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị ngọt thanh dễ ăn. Với món gà hấp muối, bạn sẽ làm bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và quyến rũ hơn nhờ vị ngọt thịt nay càng thêm đậm đà với chút mặn mà của muối, thơm thơm của những lá gia vị.
Lưu ý: khi làm món này bạn cần bọc thành giấy bạc cao, tránh cho nước muối tràn vào, nhưng vẫn để khoảng hở cho hơi nước thấm dần vào thịt
Chúc các mẹ thành công với món ăn này nhé. Rất ngon và bổ cho cả gia đình
Các mẹ có thể xem thêm các công thức nấu ăn khác tại website http://gadongtaohy.info
Các Chủ đề tương tự
-
Quán ăn ngon Hà Nội - điểm danh các quán cháo ngon nổi tiếng
Bởi tungyoung trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-07-2015, 09:14 AM -
Du lịch Đà Nẵng những món ngon
Bởi lang.xet.hn01 trong diễn đàn Thời Trang NamTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-18-2015, 07:36 PM -
Làm bánh trà ngon
Bởi kimcuongden1712 trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-03-2015, 07:15 AM
Cốc thủ dâm Leten Air Burst bú mút...
Hôm qua, 09:37 PM in Chợ Linh Tinh